主厨的餐桌:面条 magnet磁力下载
- 别名:主廚的餐桌:麵食(台)
- 主演: 萨明·诺斯拉特、 Evan Funke、 Peppe Guida、 Guirong Wei、
- 年份:2024
- 资源类型:magnet
资源描述:
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但,大家都说那家biangbiang面很难吃诶。
只看了魏女士的第二集。只这集来说,中规中矩但鼓舞。家中只有三个女儿,所以等于“无后”,这滑稽的老观念!不屈的中国**啊,在一步步击碎。从山村到伦敦,看别人的人生当然可以轻描淡写一句“俗套”,但这就是不俗的她挣下的一切。也很喜欢扶霞的解说,美食让我们相遇,然后,女性看见女性。
除了最后一集zzzq,前面三集更多的人都在讲厨艺本身 还是很好的
第二集拍陕西美食,值五星,主角是一个在伦敦开面馆的陕西**,叫魏桂荣。作为美食纪录片,这集的拍摄角度跟国内拍的美食纪录片完全不一样,它拍人,通过这个女大厨的成长经历带出很多女性在生活中会经历的问题,比如中国家庭的重男轻女,养儿防老;家中老大进城务工给妹妹赚学费,补贴父母的家用;大厨都是男性,**干不了大厨;女性为了工作,没有时间陪伴孩子,她是不是一位好妈妈?
这里的叙事永远都是为了家庭妥协…西方的叙事永远都是追求自我…总体都比较片面。
「魏桂荣」这集,很适合单独做部纪录片。 一个中国**,生长在大山贫穷家庭和重男轻女环境,一路走到开4家餐厅在国外,即使没有细说,都能想到过程有多难,也能清楚她的能力有多强,就像扶霞说的「在中国,女性主厨不多。想当上主厨,那些女性的表现需要胜过所有人」。 魏桂荣从小就要与一个并不存在的「儿子」较劲,等她胜过所有人并获得成就、反哺家庭之后,才能说一句「女儿不比儿子差」。 How ironic
第二个故事也太老钟了,大女儿供养妹妹和父母,养儿防老,穷人跨越阶级的方法就是生孩子…
第二集五星!从农村一路闯到伦敦开了四家餐馆的陕西**,每一步都是**和坚韧,而且这些经历和她的功底扶霞都很懂,想到找扶霞来采访的**很懂,总之这一集味儿太对了
先看了魏桂荣这一集,苦难女性成长史,但是能感觉还是省略了很多很多的故事。
“***星级餐厅主厨通常是在*务结束后出去和每位客人打招呼”,为啥我只被**门、莱美露滋、le comptoir de pierre gagnaire和Giada Garden的chef打过招呼啊……看完发现自己还是吃太少了。加油早点去意大利。以及越吃haute cuisine越爱自己动手做菜是怎么回事?