咖啡师

配乐和剪辑好棒 贯穿一线的是强有力的陪伴 极致的浪漫主义和完美主义 15min出品12杯coffee 创意咖啡输出个人表达 wbc现场的演讲和出品 忍不住鼓掌

当咖啡师在创作咖啡时 他们在想什么。对比隔壁那部同样讲精品咖啡的《一部有关咖啡的电影》的人物，本片则反之缺了些人文指向。 整体节奏跳跃，多主角多角度，但每个人物都没有建立起来。不过对于我这样的门都没入的咖啡爱好者来说，权当知识资料来看就好，。

深深地被打动，好像能理解他们所谓的坚持。一个不挣钱的行业，努力做到极致只是为了证明自己。"为谁工作不重要，当你上场，展示时，那是和自己的竞争。"金句*出，比如，战士对着**冥想，上场时无意识的动作，那种浑然**的美感；任何事情，要紧紧地抓住，轻轻地放手....拍片节奏也是把握的特别好，让人跟着一起心潮澎湃。由浪漫热情的手艺人所创造的艺术。Respect

超长的预告之后，对于比赛本身叙述太少

比赛真的挺无聊的，用十五分钟的无瑕疵表演来选出最好的咖啡师。其实好的咖啡师不一定能说会道，具备足够的咖啡知识，冲煮技巧，对咖啡的理解，足够成为一名优秀的咖啡师。

无聊 还以为会介绍一下手冲技巧或者是咖啡师的心得 甚至是参加比赛的准备工作 结果没有 完全就是随机采访一个咖啡师 也没深入采访 很乱 主线是什么也不知道 想显示什么也意义不明

相对于让观众爱上咖啡重新认识咖啡，更容易让观者对出演者产生印象。影片聚焦于几位参加咖啡师竞赛的参赛者准备比赛的过程，没有新意，无法除了外表还有其他方式来区分这些参赛者。他们同样热爱咖啡，同样曾经获胜，同样想尽方法制作独特的咖啡，而这些咖啡却没有漂亮的展现，只有出演者自己的碎碎念。

美国咖啡师的平均收入为15000美元，底层人民啊

题材的选取不错，感觉可以拍得更有意思，一些镜头的运用及表现手法还比较稚嫩。

Presentation的功力在美国各个行业看起来都非常重要。同日本人制作寿司那种传了好多代的家族式匠人精神还是有很大的差距。历史啊！