日式汤汁

日本のうまみだし

主演：草刈正雄木村多江
导演：
类型：纪录片: 地区：日本; 年份：2019; 语言：日语

介绍：欢迎在线观看由草刈正雄木村多江等主演的纪录片片《日式汤汁》，影视集合第一时间为你提供《日式汤汁》，如果你喜欢《日式汤汁》请把它分享给的朋友，有您们的支持我们会做的更好。祝你观片愉快！剧情简介: 看最新电影上影视集合影院(www.ysjihe2.com)

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子夜 2024-03-31

这一小篇，讲的是日式高汤和高汤的两种原料——没错，日式高汤就这么两种原料，*节和海带（昆布），别的没有了。关于这两种食材，早在《澪之料理帖》和《料理仙姬》里都有详细介绍，所以看新鲜是谈不上了，不过仍然觉得这个小品文一样的节目制作得很完美，不但内容丰富，有条不紊，美食美器也没吝惜。虽然博大精深浩如烟海的中式美食简直能把日本料理给淹死，但是它们的美食制作总能很好地传达一种笃定的感觉，也不是大火爆炒的那种市井烟火气，就是守着一锅慢煮细熬的汤汁打磨时间的自如。别说好像还真有一点禅意融化在其中。